Un
poco de historia sobre "Cocina de mamá"
Desde siempre nos gustó cocinar y desde siempre
coleccionamos recetas, si a eso le sumamos un libro
de mi abuela con recetas que hace décadas se
cocinan en casa... se imaginarán que sin tenerlas
ordenadas era casi imposible encontrar una receta, se
nos ocurrió que la forma más fácil
de ordenarlas sería pasarlas a la computadora
y entonces dijimos ¿porque no compartirlas con
todas ustedes?, por eso el 14 de noviembre del 2007,
decidimos poner manos a la obra y crear una página
donde iríamos poniendo las recetas que teníamos,
pero con la condición de que cada receta que
se subiera a la página tenía que ser primero
realizada por nosotros y llevar incluida (de ser posible)
fotos.
Así nació "Cocina de mamá"
web destinada a recetas de repostería, panadería
y platos variados, simples, con ingredientes fáciles
de conseguir y explicaciones sencillas, lo más
precisas posibles para que la persona que las lee
entienda su realización.
Además como podrán ver por las recetas
que hay en la página, somos vegetarianas, y
siempre nos intereso encontrar la forma de adaptar
los ingredientes netamente vegetarianos para hacer
recetas donde haya que sustituir las carnes rojas
o blancas, los pescados, mariscos, aves... .
¿Que mejor medio que internet para mostrarles
todo lo que nosotras hemos llegado a aprender?
